Гастрономический ужин у итальянского шеф-повара Ignazio Catalano

В прошлую пятницу на закатных лучах солнца в баре-террасе прошел гастрономический ужин с Ignazio Catalano. За плечами известного шеф-повара работа в сети отелей Puglia Class, Grand Hotel Di Lecce и Blue Area Village.

В этот вечер собрались истинные ценители итальянской кухни. На несколько часов мы переместились в романтичную Италию, родину венецианского карнавала, знаменитейших музеев, красивейших замков и не только.

Уютная камерная обстановка бара. Непринужденная беседа за бокалом вина. Легкие закуски, итальянские ньокки с оригинальным соусом. Эксклюзивные холодные и горячие блюда из рыбы и морепродуктов. Воздушная панна котта. «Buon appetito!» - говорил шеф-повар после подачи каждого блюда и удалялся, чтобы удивить гостей новыми гастрономическими изысками.

После ужина гости попросили Ignazio Catalano поделиться рецептами и, конечно, сделали фото на память.